Guatemale - Quetzal Nature - bio

Superbe café issu du terroir de Joyabaj situé entre 1700 et 1900 m d'altitude en agrofaresterie sous ombre et récolté à la main. Le séchage avec sa coque pendant une dizaine de jours lui confère un corps intense, fruité et persistant avec des notes de chocolat et d'épices douces. Splendide!